Pizza bakad i vedeldad ugn i Bjärka!

Nu bakas de första pizzorna på napoleanskt vis i Bjärka-Säby, i en vedeldad ugn hos Emanuel & Ingrid Eriksson i Laudgårdsvik. Ugnen är placerad i trädgården och de första pizzorna, bakade på surdegsbröd  med hemmagjord mozzarella tillverkad på mjölk från en av de lokala bönderna, har avnjutits under lovord!